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レストランのメニュー開発に関するミニ知識
レストラン経営において、集客もそうですし売り上げやリピーターを増やすうえでもメニュー開発は重要なポイントとなります。ミニ知識を知る事で、それを導入してより効果的に効率よく開発をしていくことも出来ますので情報リサーチは重要になってきます。単に新しい物を作ればよいという事ではありませんし、そこで何をどう取り入れていけばよいのかを参考にしてみて下さい。まとめられているサイトなどもありますしウェビナーもお勧めです。